秋のご飯

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎週火曜日はばぁばのご飯当番の日。

 

昨日も朝から気温30度越えの猛暑の中、

電車を2度も乗り継いで、長女の家まで行ってきた。

 

「９月半ばに猛暑日って、どないやねん！」

と、ぶつくさ言いながら、

長女の留守宅に入って３時間半のクッキングタイム。

（なぜかこういう時は関西弁になる＝大阪のおばちゃん化する）

 

「やりすぎとちゃう？」

と、ひとりで突っ込みながら・・・。

 

外は真夏日でも、９月半ば。

テーブルには秋のご飯を並べようといろいろ考えた。

 

しかし、秋といえばのサンマは今年は絶不調。

スーパーにもやせっぽっちのくせに、異様に高いサンマか、

冷凍物の解凍した奴しか売っていない。

 

なので、

お魚ものはリクエストにあった「ぶり大根」でいくことにした。

 

ご飯ものの秋といえば「炊き込みご飯」

汁物といえば「豆腐となめこのお味噌汁」

 

ということで、こんなラインナップになった。

 

「ぶり大根」

「五目炊き込みご飯」

「豆腐となめこの味噌汁」

「豚キムチ」

「キャロット・ラペ」

「ポテトのチーズ焼き」

「生サーモンのホイル焼」

「小松菜ときくらげの中華炒め」

「ブロッコリーと舞茸のガーリックバター」

 

以上９品。

 

夕方５時半までにすべてを作り終え、

保育園にお迎えに行き、

先に孫娘にお夕飯を食べさせていると、

長女が６時半頃ご帰還という流れだ。

 

「どおお、今日は秋のご飯よ。いっぱい食べてね」

といって、先ずは「ぶり大根」あたりから攻めたかったが、

孫はそんなことは知ったこっちゃない。

 

「レーズン、レーズン」と言って、

キャロット・ラペの干しぶどうから攻略にかかった。

 

塩がうってあるとはいえ、生の人参が食べられる２歳児というのも珍しい。

長女は３０ウン歳にして、

まだ人参が苦手なのに・・・。

（親の顔が見てみたいって、お前か～）

 

そして、お次は定番の「ポテトのチーズ焼き」

これをお代わりして、ニコニコ顔で食べている。

チーズ、ベーコン、ジャガイモ。

高カロリーおデブ３兄弟。

 

それにしても秋のジャガイモは美味しい。

むべなるかな、芋娘。

 

最後は「炊き込みご飯」もモリモリいけてたので、

まあまあだけど、

ちょっとまだ、足りないんじゃない？

 

「ちゃんとおーママの作ったご飯を食べてからでないと、

絶対、アンパンマン・魚肉ソーセージなんか食べさせませんからね。

もう、来週から、おーママ、ご飯作りに来ないよ」

と、怖い顔して言うと

「おーママめんどくさいから、ちゃんと食べて」と孫に懇願する長女。

 

実の親子なので、こんな会話が成立するが、

嫁と姑ではこうはいかない。

 

食の細い娘をどんだけ恨めしく思ったことか。

３０数年前の記憶がよみがえる。

 

こんな風に毎週毎週ご飯を作って、

写真を撮って、

私の写真ファイルはご飯の写真ばっかりになった。

 

いっそ「ばぁばのご飯当番」という料理本でも出したいぐらいだ。

 

こういう「消えもの」に時間と体力と知恵を絞っても

あんがい当たり前で過ぎていく。

 

料理を食べる人はそのあたりを考えて、

「いただきます」「ごちそうさま」を忘れずに。

 

そんなことを願う

猛暑の秋であった。