スマホであれこれ検索していると
似たようなものがぞろぞろ出てくるようになる。
1度、箱に詰められた食材で
3~4日分の献立が作れる系のものを
取ってみたら、
その後に別の会社の同じような広告が続いた。
最初に注文した会社のものは
提携農家の作った無農薬の野菜がウリで
全体にあまり手の込んだ調理をせずに
ただオリーブオイルで炒めるのが1番みたいな
感じだった。
たしかに人参もれんこんも美味しかったけど、
リピートし続ける気にはならなかった。
今回は「Oisix」の箱をとってみた。
食材だけで20種類ぐらい入っていて
それとは別に半調理が済んでいるチキンや海老
ハニーマスタードソースや
タンドリーチキンスパイスなど
ちょっと普通の家庭にはないようなものも
別に入っていた。
昨日はそのハニーマスタードソースを使った
「チキンのハニーマスタードがけ」を
手始めに作ってみた。
チキンはすでに味付けしてから揚げになっている。
それをオーブントースターで焼く。
野菜はかぼちゃと赤いパプリカとミニトマトで
レシピではひと口大にカットして
レンチンするとあるが
私はかぼちゃだけ少しレンチンして
あとは炒めて仕上げた。
なるべく消費者の手間を省くよう
レシピにはレンチンが多用されている。
出来上がりは酢豚みたいなビジュアルだ。
もう一品は「冷ややっこのネバトロのせ」
ネバトロには3種類の野菜が使ってあり
細かく切ったもの2人分が小袋に入っていた。
自分でオクラ、なめこ、山芋を買って
刻むことを考えたらとても効率がいい。
(マリネ用のオクラは1袋別についてきた)
まず、1日目でこの2品を作ったところで
想像より品質がいいことに気付いた。
今朝はカットパイナップルを朝食に出したが
これがびっくりするほど甘くて美味しかった。
ますます、Oisixいいかもと思えてきた。
そして、今夜は
「旬野菜のボロネーゼチーズ焼き」
「小松菜の焼きシーザーサラダ」
「オクラとパプリカのマリネ」
の3品を作ってみた。
「旬野菜のボロネーゼチーズ焼き」の
旬野菜にはナスとズッキーニが入っていた。
(ナスもズッキーニも別の料理にも使うだけの
量が入っている)
ひき肉をパックのままフライパンにあけ
塊のまま両面を押し付けて焼いてから
ほぐすと肉肉しいボロネーゼができる。
そんな調理のコツも載っていた。
小松菜をオリーブオイルで炒めるというのも
斬新な感じだった。
しかも、クルトンは小袋に入っていたので
ただのせるだけだ。
レシピには
最初に「オクラとパプリカのマリネ」を
作るように指示がある。
冷蔵庫でマリネしたものの味を染み込ませる
ための手順だ。
作ってみると
本当に色彩豊かな食材が使われていて
食材の数が多いので、
自分で買うより断然コスパがいい。
また、新しい調理方法のヒントにもなるし、
調理のコツも書いてあるのが嬉しい。
この3品に
枝豆豆腐とししとうと
フランスパンのガーリックトーストを添えて
今夜の晩ご飯だった。
これから先もOisixを買うかというと
値段がグッと上がるので
検討中だけど
このお試しセット2380円は
とてもお買い得だったと思う!!










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