今日も満腹食堂

毎週火曜日の「ばぁばの食事当番」

今週も11品つくり、

売れ行きも絶好調であった。

今週はほとんどの食材を娘が用意してくれ、

メニューのリクエストも

『ラザニア』

『ささみのフライ』

『炊き込みご飯』

『ニラともやしの土佐風お浸し』

と、具体的だったので、やりやすかった。

作り手としては足りない食材をたくさん買い増したり、

１０～１１品のメニューを全部考えるのが

めんどくさいので、

いくつかリクエストがくれば、

それを踏まえてバランスよく他を考えられるので、

楽ちんなのである。

それにしても、

『ラザニア』は手がかかる上に、

普通の主婦がササっと作れるメニューでもない。

『炊き込みご飯』も具材がいろいろ入るから、

それを細かく切るだけでも大変だ。

『ささみのフライ』は中に

しそと梅干や粉チーズがサンドイッチされているし、

揚げ物だから、小麦粉や卵、パン粉もつけるし、

第一、揚げ油がいる。

揚げ物は「最近、すっかりやらなくなったわ」と

キッチンをあずかる主婦が真っ先に手を引くアイテムだ。

とにかく、作るのが大変なだけじゃなく、

キッチンが粉やパン粉で汚れるし、

ボールやバットがいくつも必要だし、

後片付けが面倒だし、

キッチンが油でベタベタになるのが

その理由だ。

それを簡単に「作って～」と言ってくる娘は

自分では全く作らないので、その煩雑さを知らない。

自分ではやる気もないくせに

「食べた~い」という欲望のままに要求してくる。

「私はレストランのシェフじゃない！」と

怒りの声をあげたいところだが、

「よ～し、やってやろうじゃないか」という

私の負けず嫌いを逆手に取った

荒手のおねだり作戦である。

しかも、孫のしぽりんは食べることが大好きなので、

「たくさん食べる」

「何でも食べる」

「上手に食べる」

「きれいに食べる」

「おいしいおいしいと喜ぶ」と

作り手の心をくすぐる食べっぷりなのである。

今週も、まずは即座に

『ひじきの煮物入り卵焼き』を手づかみで食べながら、

「次はこれ食べる～」と

『炊き込みご飯』を要求。

『炊き込みご飯』を食べながら

目の前のお料理群を物色し、

まだ、口に入っているのに、

「次はこれ食べる～」と『ラザニア』を指さす。

正に、

「食べ放題」「ビュッフェ・スタイル」

「満漢全席」の

「満腹食堂」だ。

これで、太らないはずがないが、

やっぱり食がいいと親（ばぁば）としては嬉しいので、

与えてしまう。

せいぜい野菜とタンパク質のバランスをよく、

ばっかり食べにならないように、

数種類のおかずを食べさせるようにしている。

きっと今日も保育園の連絡帳に書ききれないほどの

アイテムをたいらげて登園しただろう。

その中でも一番のヒットは

『ラザニア』だったようで、

めんどくさい調理も報われた主婦シェフである。